低溫潮濕環境下新冠病毒存活時間相當長
國疾控中心流行病學A專家吳尊友19日晚接受總臺央視《新聞1+1》專訪，主持人白巖松在節目中問到，今天（19日）在新聞當中了解到，新發地市場不僅水產的區域，也包括豆制品附著物方面檢測出新冠病毒，那么我們該怎么看待這一點？病毒離開宿主到底可以潛伏多長時間？
中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友：
在新發地市場通過不同環境物體表面采樣分析，在局部地區污染還是非常嚴重的。特別是牛羊肉大廳的水產類，還有牛羊肉以及其它的產品，這些地方的污染可能是，當局部地方的空氣當中含有病毒，當空氣當中帶有病毒顆粒的灰塵落下來的時候，它就污染了這些物品。這些物品如果屬于潮濕或者溫度很低的情況，它存活的時間就比較長。
尤其是在有冰水，也有血，有油脂的冷環境、潮濕環境當中，病毒的存活時間相當長，再加上這些有水的地方，通常打掃衛生是通過水槍沖洗的方法，又在局部地區產生了氣溶膠，使空氣污染更為嚴重，空氣當中的病毒落下來以后，停留在豆腐也好、其它的產品，這個都是可以解釋的。
【來源：央視新聞客戶端】
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